Ананас с медом и брынзой, пошаговый рецепт с фото на 200 ккал
Мой Магнит 0Комментировать
Ананас с острым медом и брынзой (Фото: Мой Магнит) К рецепту
Ананас с медом и брынзой — рецепт для тех, кто хотел бы заново познакомиться с продуктом, вкус которого хорошо знаком с детства. Мы привыкли, что ананас — это либо десерт, либо ключевой ингредиент для его приготовления. Здесь же он раскрывается в качестве небанальной закуски благодаря меду и брынзе. Сладкое, острое, кислое, соленое — все смешалось в этом рецепте. Но поверьте, сочетание удачное, запоминающееся и интересное. Лучше один раз попробовать, чем гадать, насколько вкусен ананас с медом и брынзой. К тому же долго готовить не придется, на все действия потребуется примерно 20 минут.
Сложность: Простые рецепты Калории: 200.00 ккал/порция Порций: 6 Готовка: 20 мин Б/Ж/У: 4.10 г/3.87 г/35.01ПерекусПолдникЗакускаБез глютенаБез лактозыВеганствоВегетарианствоНизкокалорийные блюдаИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 6 ПОРЦИЙ6ПорцийАнанас 1 шт.Перец зеленый острый 1 шт.Мед 100 млБрынза болгарская 100 гПаприка копченая молотая 0.5 ч.л.Перец розовый молотый по вкусуТимьян сушеный по вкусу Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
Подготовьте ингредиенты и инвентарь для приготовления ананаса с медом: вам понадобится сотейник, сито, глубокая тарелка, блюдо для подачи и нож. Нарежьте острый перец тонкими колечками. Положите в сотейник, добавьте жидкий мед.
Ананас с острым медом и брынзой Шаг 2
Нагрейте мед с перцем почти до кипения на слабом огне. Снимите с огня и дайте настояться 5 минут. Процедите через сито, чтобы удалить перец и его семена.
Ананас с острым медом и брынзой Шаг 3
Нарежьте спелый ананас на сегменты, разложите по тарелкам.
Ананас с острым медом и брынзой Шаг 4
Полейте ананас острым медом, посыпьте раскрошенной брынзой и копченой паприкой, розовым перцем и листочками тимьяна.
Ананас с острым медом и брынзой КСТАТИ Для того, чтобы закуска из ананаса с медом и брынзой получилась менее острой, из перца можно удалить семена или положить его в два раза меньше, чем указано в рецепте. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Мы не рекомендуем хранить ананас с медом и брынзой в готовом виде, поэтому старайтесь приготовить столько, чтобы обошлось без остатков.
Комментарии закрыты.