Бекон на гриле по-азиатски, пошаговый рецепт с фото на 287 ккал
Мой Магнит 0Комментировать
Бекон на гриле по-азиатски (Фото: Мой Магнит) К рецепту
Если вы в поисках новых необычных рецептов для пикника на природе, попробуйте этот поджаристый бекон на гриле по-азиатски. Его можно готовить на мангале, на сковороде или на электрическом гриле — как позволит погода и решит вдохновение. Секрет рецепта в маринаде. Смесь соевого соуса, меда, шрирачи, сока лайма и чеснока создает неповторимую гамму вкусов. А мариновать бекон долго не нужно, всего полчаса, и можно нанизать на шпажки. Деревянные рекомендуем обязательно предварительно замочить, чтобы не подгорели во время жарки.
Сложность: Простые рецепты Калории: 287.29 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 15 мин Доп. время: 30 мин Б/Ж/У: 10.40 г/19.26 г/18.06ОбедУжинЗакускаИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 4 ПОРЦИИ4ПорцииБекон 8 ломтиковМед 60 гСоус соевый 2 ст.л.Соус шрирача 2 ст.л.Лаймовый сок 1 ст.л.Чеснок 1 зубчикМасло кунжутное 0.5 ч.л.Для подачи;Кунжут по вкусуКинза по вкусу Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
В миске смешайте мед, соевый соус и соус шрирача, сок лайма, пропущенный через пресс чеснок и кунжутное масло. Положите в миску ломтики бекона, хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 30 минут.
Бекон на гриле по-азиатски Шаг 2
Разогрейте гриль. Нанижите бекон гармошкой на металлические шпажки. Жарьте, часто переворачивая, до румяного цвета и хруста около 6-7 минут.
Бекон на гриле по-азиатски Шаг 3
Подавайте, посыпав кунжутом и кинзой.
Бекон на гриле по-азиатски КСТАТИ Выбирайте сырой бекон. Дополнительно солить маринад не нужно, ведь в соевом соусе и так довольного много соли. Учтите это, если при планировании меню. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Маринад для бекона на гриле по-азиатски довольно универсальный. Его можно использовать для курицы, нежирной рыбы и креветок. Нарежьте на небольшие кусочки, нанижите на шпажки и точно так же готовьте на гриле.
Комментарии закрыты.