Холодный кофе

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить холодный кофе. Вместо сиропа топинамбура можно взять любой другой подсластитель, но лучше жидкий, чтобы он растворился в холодном напитке. Очень вкусно готовить такой напиток на растительном молоке, например, миндальном или кокосовом. Особенно актуален кофе будет в жаркое время года.

Назначение:
Летние
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко
Блюдо:
Напитки / Кофе

Ингредиенты:

• Кофейные зерна  — 15 Грамм
• Вода  — 250 Миллилитров
• Молоко  — 1 Стакан
• Сироп топинамбура  — По вкусу
• Лед  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Холодный кофе”

Подготовьте все ингредиенты.

Кофейные зерна измельчите в кофемолке.

Соедините молотый кофе с водой, размешайте и уберите в холодильник на 15 часов.

Готовый напиток отфильтруйте через бумажный фильтр от кофейных зерен.

Наполните стакан льдом. Влейте сироп топинамбура, затем заполните наполовину кофе.

Следом влейте молоко.

Холодный кофе готов!

Источник