Кекс на яблочном пюре с орехами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

мука – 200 г

масло растительное – 70 мл

коньяк – 1 ст. л.

разрыхлитель – 1 ч. л.

сахар – 140 г

яйцо – 1 шт.

пюре яблочное – 7 ст. л.

Ореховая прослойка:

орехи грецкие – 80 г

корица – 1 ч. л.

сахар коричневый – 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром.

Шаг 2

Добавить коньяк, яблочное пюре, масло, взбить.

Шаг 3

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли.

Шаг 4

Орехи измельчить, добавить сахар и корицу.

Шаг 5

В форму, смазанную маслом, выложить 1/3 теста. Затем распределить 1/2 ореховой массы. Повторить. Сверху залить оставшимся тестом.

Шаг 6

Выпекать 40 мин. при 180 градусах. Приятного аппетита!

Полезный совет

Готовность пирога можно проверить зубочисткой. Она должна выйти сухой.

Хозяйке на заметку

Орехи можно взять другие.

Источник