Компот из замороженной клубники, пошаговый рецепт с фото на 149 ккал
Наталья Колесникова 0Комментировать
Компот из замороженной клубники (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту
Освежающий компот из замороженной клубники можно приготовить в любое время года. В нем много витаминов, которые так нужны организму круглый год. Такой компот можно подавать теплым или даже горячим в холода, положив в него ломтик лимона и палочку корицы. А в летнее время хорошо добавить в компот из замороженной клубники листики мяты или красную смородину, это усилит освежающий эффект и придаст кисло- сладкий вкус. Если у вас в холодильнике остался прошлогодний запас этой замороженной ягоды, самое время его использовать и сделать летом новые запасы.
Сложность: Простые рецепты Калории: 149.95 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 15 мин Доп. время: 30 мин Б/Ж/У: 0.62 г/0.25 г/35.14ВаркаОбедПолдникУжинКомпотыНапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианствоИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 4 ПОРЦИИ4ПорцииКлубника замороженная 350 гЯблоко 1 шт.Лимон 0.5 шт.Сахар-песок 100 гВода 1.5 л Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
Чтобы приготовить освежающий компот из замороженной клубники вам понадобятся замороженные ягоды, одно яблоко, сахар, половинка лимона и вода. Не кладите сразу много сахара, ягоды бывают достаточно сладкими.
Шаг 2
С помощью овощечистки снимите цедру с половинки лимона одной лентой и выжмите из лимона сок. Яблоко разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте на дольки.
Шаг 3
В эмалированной кастрюле доведите до кипения воду, добавьте сахар и тщательно перемешайте до растворения. Положите дольки яблока и цедру лимона и варите 10 мин.
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю клубнику, не размораживая ее. Дайте воде закипеть и варите еще 5 мин. Выключите огонь, влейте сок лимона, перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на 20‒30 мин. Процедите через сито в кувшин и дайте полностью остыть.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ В компот из замороженной клубники можно добавлять ломтики апельсинов и лимона для придания кисло-сладкого вкуса, а также щепотку лимонной кислоты в порошке для сохранения яркого цвета. КСТАТИ В жару подавайте ароматный компот из замороженной клубники в стаканах с кубиками льда и листиками тархуна или мяты, это усилит освежающий эффект. Если у вас найдется свежая клубника, то ее также можно добавить в стаканы с компотом, нарезав на ломтики.
Комментарии закрыты.