Куриные ножки в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 458 ккал
Юлия Синица 0Комментировать
Куриные ножки в аэрогриле (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту
Куриные ножки в аэрогриле получатся хрустящими и сочными одновременно. Если вы недавно обзавелись аэрогрилем и только начинаете исследовать его возможности, то именно ножки могут инспирировать начало прекрасной дружбы с этим удобным устройством. Рекомендуем взять куриные голени. Готовятся они быстро, не нуждаются в особом наблюдении, и все, что от вас требуется, — это замариновать ножки хотя бы на час перед запеканием, чтобы они пропитались специями. Конечно, стандартный аэрогриль не обеспечит хрустящими куриными ножками большую компанию — для этого уже понадобится духовка, но на ужин для семьи ножек будет достаточно.
Сложность: Простые рецепты Калории: 458.24 ккал/порция Порций: 3 Готовка: 35 мин Доп. время: 1 ч Б/Ж/У: 36.79 г/33.27 г/3.15АэрогрильЗапеканиеОбедУжинВторое блюдоИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 3 ПОРЦИИКуриная голень 6 шт.Масло растительное рафинированное 1 ст.л.Соус соевый 1 ст.л.Мед 1 ч.л.Паприка сладкая молотая 0.5 ч.л.Кориандр молотый 0.5 ч.л.Чесночный порошок 0.5 ч.л.Соль 0.3 ч.л.Перец чили красный молотый Перец чёрный молотый Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
Промокните куриные голени салфетками и положите в удобный контейнер. Соедините в небольшой чашке растительное масло с соевым соусом и медом, смешайте со всеми специями по списку до однородного состояния.
Шаг 2
Вылейте полученный маринад в контейнер с куриными голенями и помассируйте их, чтобы покрыть соусом со всех сторон. Отправьте миску в холодильник хотя бы на час. Можно замариновать куриные голени и заранее, например, утром, чтобы запечь их вечером.
Шаг 3
Выложите пропитавшиеся маринадом ножки на решетку аэрогриля. Установите подходящий режим — «курица» или «мультиповар», или просто запекайте голени при 180–200°С около получаса.
Шаг 4
Если ножки не слишком подрумянились, продлите время запекания еще минут на 5–10. На всякий случай проверьте готовность, проткнув голень шпажкой в толстом месте у кости. Если сок выделяется прозрачный, значит ножки готовы.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Мариновать куриные голени перед запеканием в аэрогриле вы можете в любых специях и соусах. Например, в сметане или майонезе с чесноком. Только рекомендуем использовать гранулированный или порошковый чеснок, чтобы частички свежего не подгорели в аэрогриле. КСТАТИ Одновременно с куриным ножками вы можете запечь в аэрогриле картофель и другие овощи на гарнир. Их стоит расположить на нижнем уровне корзины, под решеткой, на которой будут запекаться ножки. Если в аэрогриле один уровень, то ножки можно разложить поверх картофеля.
Комментарии закрыты.