Лепешки с грушей и сыром бри, пошаговый рецепт с фото на 215 ккал
Мой Магнит 0Комментировать
Лепешки с грушей и бри (Фото: Мой Магнит) К рецепту
Самую обычную пшеничную лепешку нужно обязательно готовить с грушей и сыром бри — так она превращается в кулинарный шедевр. Стоит сказать, что сочетание груши и сыра — это классика. Сладкий сочный вкус первой балансируется пикантностью и сливочностью второго. Не забывайте про эту идеальную гастрономическую пару, и используйте ее в закусках, салатах, ризотто, десертах. С грушей отлично сочетаются разные сорта сыра, а еще орехи, тимьян и розмарин. Часть этих кулинарных трюков уже есть в рецепте. Он станет отличным стартом для новых экспериментов со вкусами.
Сложность: Простые рецепты Калории: 215.99 ккал/порция Порций: 6 Готовка: 20 мин Б/Ж/У: 8.38 г/14.66 г/13.19ЗавтракПерекусПолдникЗакускаИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 6 ПОРЦИЙ6ПорцийЛепешка пшеничная 2 шт.Сыр Бри 200 гГруша 2 шт.Розмарин 1 веточка(и)Масло оливковое 2 ст.л.Соль по вкусуПерец чёрный молотый по вкусуДля подачи:Мед по вкусу Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
Чтобы приготовить лепешки с грушей и сыром бри, для начала разогрейте духовку до 200°С. Срежьте кожицу у сыра бри нарежьте ломтиками. Также тонкими ломтиками нарежьте груши. Мелко нарубите свежий розмарин.
Лепешки с грушей и бри Шаг 2
Выложите пшеничные лепешки на противень, выстеленный пергаментом. Сбрызните оливковым маслом. Выложите сверху ломтики сыра бри, груши и посыпьте розмарином.
Лепешки с грушей и бри Шаг 3
Запекайте лепешки с грушей и сыром бри 7—10 минут. Посолите и поперчите. Подавайте горячими, полив жидким медом.
Лепешки с грушей и бри КСТАТИ Для запекания не только на лепешке с сыром бри, но и, скажем, на пицце, подходят ароматные и плотные груши. Идеальный выбор — сорт «Конференция». ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Выбирайте пышные лепешки, такие, чтобы не подсыхали во время запекания. При желании их можно приготовить дома из дрожжевого теста.
Комментарии закрыты.