Лимонад матча, пошаговый рецепт с фото на 60 ккал
Юлия Синица 0Комментировать
Лимонад матча (Фото: gastronom.ru) К рецепту
Лимонад матча — великолепный освежающий и тонизирующий напиток для жаркого летнего дня. В меру сладкий, с приятной цитрусовой кислинкой и терпкостью зеленого чая, он влюбит вас в себя с первого глотка. Мы предлагаем вам потрясающе простой рецепт, не требующий никаких плясок с бубном, которые описаны в большинстве рецептов лимонада с японским чаем матча, наводняющих интернет. Не нужна плита, чтобы что-то на ней варить в течение нескольких минут. Не нужен даже венчик для чая матча или «капучинатор» для взбивания молока. Все, что вам нужно из техники — небольшая баночка с завинчивающейся крышкой.
Сложность: Простые рецепты Калории: 60.20 ккал/порция Порций: 2 Готовка: 5 мин Б/Ж/У: 1.52 г/0.04 г/13.43Без термообработкиНапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианствоИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 2 ПОРЦИИЧай матча сухой 2 ч.л.Сахар-песок 4 ч.л.Лимон 1 шт.Вода газированная 400 млВода 50 млЛёд колотый 120 гДля украшения:Лимон Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
Возьмите небольшую чистую баночку с завинчивающейся крышкой. На указанные пропорции будет достаточно баночки объемом 200–300 мл. Вскипятите воду в чайнике и налейте в баночку примерно 50 мл.
Лимонад матча (gastronom.ru) Шаг 2
Всыпьте в баночку с теплой водой чай матча и сахар. Плотно закройте банку крышкой и хорошенько потрясите ее в руках, как шейкер для коктейля. В итоге сахар в теплой воде растворится и чай матча образует суспензию.
Лимонад матча (gastronom.ru) Шаг 3
Вымойте хорошенько лимон, разрежьте пополам и выжмите в ту же баночку примерно 2 ст. л. лимонного сока. Любите покислее — выжимайте сок из целого лимона. Снова закройте баночку крышкой и хорошо потрясите.
Лимонад матча (gastronom.ru) Шаг 4
Разложите кубики льда по двум высоким стаканам. Разлейте концентрат из чая матча и лимона по стаканам. Долейте холодной газированной водой. Ваш лимонад матча готов. Украсьте стаканы дольками лимона и наслаждайтесь.
Лимонад матча (gastronom.ru) ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Лимонад матча можно приготовить с обычной питьевой водой, если газированная вам не подходит. А если у вас нет под рукой чайника, и вам негде согреть воду — не парьтесь, как говорится. Смешайте концентрат из чая матча с лимонным соком, сахаром и холодной водой. Просто сахар будет растворяться чуть дольше, а результат получится тот же — проверено. КСТАТИ Вместо сахара для приготовления лимонада матча вы можете использовать любой сироп — от топинамбура до кленового, а также мед. К лимонному соку можете добавить сок лайма.
Комментарии закрыты.