Оладьи детские, пошаговый рецепт с фото на 441 ккал
gastronom 4Комментировать
К рецепту
Приготовьте веселые оладушки по нашему рецепту на завтрак детям! Вот увидите: они сразу же сменят гнев на милость и перестанут хмуриться от того, что их рано разбудили. Тем более что рецепт оладушек достаточно простой, и маме не составит труда повторить его даже в будни. Выдающиеся художественные способности здесь тоже не нужны: потребуется просто нарисовать на заготовках из теста улыбающийся смайлик. Кстати, мы позаботились и о том, чтобы завтрак был полезным, потому предложили подавать веселые оладушки со свежими ягодами и фруктами.
Сложность: средне Калории: 441.75 ккал/порция Порций: 2 Готовка: 30 мин Б/Ж/У: 17.57 г/10.96 г/69.18ЖарениеЗавтракПолдникБлюдо из тестаВторое блюдоОладьиВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюДетский праздникМасленицаИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 2 ПОРЦИИ2ПорцииМука пшеничная 140 гМолоко 250 млЯйцо куриное 1 шт.Какао-порошок 2 ст.л.Разрыхлитель теста 1 ч.л.Сахар-песок 1 ч.л.Соль 0.33 ч.л.Масло растительное рафинированное по вкусу Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
Муку просейте в миску вместе с разрыхлителем, чтобы он потом распределился равномерно по тесту. Взбейте яйцо с сахаром и солью. Влейте молоко. Перемешайте венчиком. Соедините с мучной смесью. Тщательно перемешайте.
Шаг 2
Треть теста переложите в отдельную мисочку. Добавьте какао и перемешайте. Переложите шоколадное тесто в одноразовый кондитерский мешок или просто плотный пакет. Разогрейте сковороду диаметром 22–24 см.
Шаг 3
Смажьте сковороду маслом с помощью кулинарной кисточки. Выложите 2 порции светлого теста (примерно по 2 ст. л.) в сковороду. Срежьте кончик мешка или пакета, совсем чуть-чуть, чтобы отверстие имело диаметр не более 4 мм.
Шаг 4
Нарисуйте на каждой порции ротик и глазки-точечки шоколадным тестом. Обжарьте с обеих сторон. Так же приготовьте оладушки из оставшегося теста. На стол подавайте с ягодами и нарезанными фруктами.
КСТАТИ Оладьи детские понравятся не только малышам, но и взрослым. Так что, проверяя наш рецепт на практике, увеличьте количество ингредиентов вдвое — с расчетом на мам и пап. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Оладьи детские можно готовить и без сахара, особенно если дополнить их ягодным пюре, приготовленным в блендере непосредственно перед подачей на стол. Вполне возможно, что естественной сладости такого «соуса» будет вполне достаточно.
Комментарии закрыты.