Онигири с беконом и миндалем, пошаговый рецепт с фото на 397 ккал
Мой Магнит 0Комментировать
Онигири с беконом и миндалем (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту
Онигири известны в Японии с древности: рис формировали в небольшие порции, которые было удобно брать с собой. Со временем появились привычные треугольные и округлые онигири с начинкой внутри. Традиционно их делают с лососем, тунцом, маринованной сливой и другими японскими продуктами, но современные рецепты гораздо свободнее: онигири адаптируют под разные вкусы. В нашем рецепте японская основа получает современное продолжение: онигири с беконом и миндалем подойдут для обеда или перекуса.
Сложность: Простые рецепты Калории: 397.73 ккал/порция Порций: 6 Готовка: 25 мин Б/Ж/У: 10.98 г/15.59 г/51.95Блюда с собойПерекусЗакускаИнгредиенты на 6 порций6ПорцийРис для суши 400 гБекон 100 гМиндаль жареный 80 гСоль по вкусуПерец чёрный молотый по вкусу Таблица мер и весов Рецепт приготовленияНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
Поджарьте бекон до румяной корочки. Положите на бумажные полотенца. Мелко нарежьте.
Онигири с беконом и миндалем Шаг 2
Нарубите миндаль кусочками 1–2 мм.
Онигири с беконом и миндалем Шаг 3
Приготовьте рис для суши, согласно инструкции на упаковке.
Онигири с беконом и миндалем Шаг 4
В еще теплый рис добавьте бекон и миндаль. Посолите и поперчите по вкусу.
Онигири с беконом и миндалем Шаг 5
Из полученной массы сформируйте треугольные онигири.
Онигири с беконом и миндалем КСТАТИ В Японии онигири не обязательно имеют треугольную форму, их делают также круглыми, овальными и цилиндрическими. Форма зависит от региона, привычки и конкретной начинки. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Формировать онигири удобнее из теплого риса, пока он хорошо держится вместе и легко принимает нужную форму.
Комментарии закрыты.