Острый салат из дайкона, пошаговый рецепт с фото на 63 ккал
Мой Магнит 0Комментировать
Острый салат из дайкона (Фото: Мой Магнит) К рецепту
Острый салат из дайкона — рецепт, после которого вы точно полюбите белый и деликатный корнеплод. Дайкон — это разновидность редьки, которая растет в Японии, Китае и других азиатских странах. От своей ближайшей сестры он отличается нежным вкусом. Дайкон совсем не острый, поэтому нравится многим, а еще по содержанию витаминов и клетчатки он очень близок к редису. Собственно его дайкон может отлично заменять, когда кончается сезон. Лучше всего этот корнеплод есть свежим, и этот острый салат из дайкона — один из удачных вариантов приготовления. А все потому что в нем хорошо чувствуется вкус и текстура каждого ингредиента.
Сложность: Простые рецепты Калории: 63.67 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 10 мин Б/Ж/У: 1.97 г/0.44 г/13.24ОбедУжинСалат (блюдо)ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 4 ПОРЦИИ4ПорцииДайкон 500 гЛук зелёный 2 шт.Чеснок 2 зубчик(а)Сахар-песок 1 ст.л.Чили хлопья 1 ч.л.Уксус белый винный 1.5 ст.л.Соль по вкусу Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для острого салата из дайкона. Дайкон очистите с помощью ножа или овощечистки, нарежьте тонкой длинной соломкой.
Острый салат из дайкона Шаг 2
Зеленый лук нарежьте по диагонали тонкими колечками. Измельчите ножом чеснок. Выложите подготовленные ингредиенты в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте сахар, хлопья перца чили и уксус. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Сразу подавайте острый салат из дайкона.
Острый салат из дайкона КСТАТИ Если вам понравился острый салат из дайкона, попробуйте и другие сочетания. В холодных закусках корнеплод отлично дружит с кислым яблоком, морковью, разнообразной зеленью, а также пассерованными овощами. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Если вы не любите острое, салат из дайкона можно приготовить с паприкой, заменив ей хлопья чили.
Комментарии закрыты.