Овсяная каша с сыром и фруктами, пошаговый рецепт с фото на 514 ккал
Мой Магнит
Овсяная каша с сыром и фруктами (Фото: gastronom.ru) К рецепту
Такой овсянки вы еще не видели! Овсяная каша с сыром и фруктами – это все тот же полезный и питательный завтрак, только с более ярким вкусом – вкусовые акценты здесь расставляют сыр и чили. Если овсяные хлопья, сваренные в молоке или воде, для вас привычное начало дня, то вы наверняка уже перепробовали множество вариантов этого блюда. Теперь на очереди наш необычный рецепт. Каша из овсяных хлопьев недаром пользуется такой популярностью. Овес – полезнейший продукт, в нем много белка и клетчатки, витаминов группы В, он стимулирует работу пищеварительной системы и при регулярном употреблении в пищу помогает предотвращать многие заболевания.
Сложность: легко Калории: 514.96 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 30 мин Б/Ж/У: 17.04 г/18.98 г/73.09Основное блюдоИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 4 ПОРЦИИ250 г овсяных хлопьев среднего помола600 мл молока40 г тертого твердого сыра1 яблоко8 слив (можно свежемороженных)30 г сливочного масла2 ст. л. сахара1 ст. л. какаомолотый перец чилисоль Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
Нарежьте фрукты небольшими кубиками и обжарьте на сливочном масле, посыпав 1 ч. л. сахара, 5 мин.
Шаг 2
Влейте в сотейник молоко, добавьте соль и оставшийся сахар и доведите до кипения. Всыпьте овсяные хлопья и какао, тщательно размешайте и варите, помешивая, на медленном огне 10 мин.
Шаг 3
Разогрейте духовку в режиме «гриль». Переложите кашу в жаропрочную форму, посыпьте сыром и запекайте в центре духовки в течение 5 мин. Разложите в тарелки кашу и фрукты, приправьте чили и сразу подавайте.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Овсяная каша с сыром и фруктами – это поле для ваших кулинарных экспериментов. А мы советуем еще одно сочетание: возьмите не яблоки со сливами, а плотные груши, и добавьте к ним голубой сыр. Завтрак для гурмана!
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Самой полезной считается овсяная каша из плющеного зерна, в нем максимально сохраняются все витамины и клетчатка. Правда, такая овсянка варится довольно долго. Наш рецепт предполагает использование хлопьев среднего помола – вы можете взять такие, где в составе есть еще и отруби, для большей пользы.
КСТАТИ
На 100 г: белки 5,70 г (7,13% суточной нормы)
• жиры 5,91 г (6,57%)
• углеводы 24,28 г (14,45%)
• ккал 170,69 (9,48%)
• натрий 209,09 мг (14,42%)
• общий сахар 9,84 г (19,68%)
Комментарии закрыты.