Постный салат из стручковой фасоли

Время приготовления:

15 мин

Вкусный и легкий салат на скорую руку. Прекрасное дополнение к обеду или ужину. Подойдет как постящимся или вегетарианцам, так и всем, кто просто следит за своей фигурой или любит разнообразие в меню.

Описание приготовления блюда:

Приготовить постный салат из стручковой фасоли очень просто. Рецепт выручит в любой ситуации. Салат получается вкусный, полезный и питательный. Можно подавать самостоятельно, но особенно он хорош как дополнение к основным блюдам. Салат полностью соответствует постному или вегетарианскому меню, так как в нем отсутствуют все продукты животного происхождения. Берите рецепт на заметку!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Cтручковая фасоль
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда

Ингредиенты рецепта:

• Фасоль стручковая  — 150 Грамм
• Помидоры черри  — 150 Грамм
• Лук  — 1/2 Штуки
• Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки
• Кунжут  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Постный салат из стручковой фасоли”

Подготовьте все ингредиенты.

Фасоль отварите в течение 7-10 минут и откиньте на дуршлаг.

Когда вся вода стечет, переложите фасоль в глубокую тарелку.

Добавьте разрезанные на 2 или 4 части помидоры черри.

Лук тонко нарежьте четвертинками, а чтобы он не горчил, его можно предварительно обдать кипятком. Салат посолите, поперчите, заправьте маслом и добавьте кунжут.

Хорошо все перемешайте. Постный салат из стручковой фасоли готов.

Приятного аппетита!

Источник