Рулет из шпината с сыром и копчёным лососем
Для этой закуски сначала надо приготовить шпинатно-сырный лист. Когда лист остынет, намажьте его сливочным сыром Филадельфия, поверх разложите ломтики копченого лосося и сверните рулетом. Готовый рулет нарежьте шайбочками и угощайте гостей.
Для приготовления вам потребуется: яйцо 3 шт. шпинат (замороженный) – 200г сыр (тертый) – 150г соль, перец, мускатный орех – по вкусу сливочный сыр (например, Филадельфия) – 1 упаковка (200г) копченый лосось – 1 упаковка (около 250г). Рецепт :
Смешиваем яйца, размороженный шпинат и тёртый сыр. Добавляем приправы. Выкладываем на противень, не забываем положить бумагу для выпечки! Выпекаем при температуре 200 С примерно 15 мин. Главное не пересушить!
Готово. Остужаем.
Смазываем сырно-шпинатный лист сливочным сыром
Поверх слоя сыра выкладываем ломтики лосося.
Сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пищевую плёнку и в холодильник. Готовый рулет нарезаем шайбочками и угощаем наших гостей.
Комментарии закрыты.